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要去除炒菜產(chǎn)生的味道，可以從以下幾個方面入手： 1. 使用油煙凈化器：油煙凈化器可以有效地過濾掉炒菜產(chǎn)生的油煙和異味，保持室內(nèi)空氣清新。在使用油煙凈化器時，應(yīng)注意定期清洗和更換濾網(wǎng)，以保證其正常運轉(zhuǎn)和過濾效果。 2. 通風(fēng)換氣：在炒菜時應(yīng)及時打開廚房的排氣扇或窗戶，將室內(nèi)的異味排出。如果條件允許，還可以安裝新風(fēng)系統(tǒng)或空氣凈化器等設(shè)備，以進一步提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3. 使用除臭劑：在炒菜后可以使用一些除臭劑或清香劑來去除殘留的異味。例如可以使用檸檬、茶葉、醋等物質(zhì)來吸附異味，并散發(fā)出清香的氣味。 4. 清洗廚房設(shè)備：經(jīng)常清洗廚房設(shè)備和用具，如灶臺、鍋具、抽油煙機等，以去除殘留的油污和異味。同時還要注意垃圾分類處理和及時清理垃圾桶，以避免產(chǎn)生異味。 5. 使用烹飪技巧：在炒菜時可以使用一些烹飪技巧來減少異味的產(chǎn)生。例如可以先將食材用水泡一下，或者加入一些姜片、蔥段等調(diào)料來去除異味。 總之，要去除炒菜產(chǎn)生的味道需要綜合考

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器設(shè)備在廚房烹飪時產(chǎn)生的油煙，隨風(fēng)機產(chǎn)生的氣流吸入煙罩。吸入的油煙首先會經(jīng)過均風(fēng)板吸附和整流部分油煙，隨后達到動態(tài)（甩油盤）中，在高速旋轉(zhuǎn)的特殊角度葉片下產(chǎn)生巨大的離心力，攔截?zé)煔庵写蟛糠执箢w粒的油蒸汽顆粒、水蒸氣、纖維物、膠狀物等。攔截后的氣體再穿過均風(fēng)網(wǎng)進入靜電電場中，電場中的高壓直流電會再油煙微粒經(jīng)過時被電離并帶有正或負電荷，每個收集段由很多數(shù)量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此，當(dāng)油煙中帶有電微粒時，可以被很的去除，達到目測。煙罩凈化一體設(shè)備加裝的UV光解板塊，能將氣味清除得更。 適用范圍 包括但不限于：賓館、飯店等餐飲業(yè)；學(xué)校、醫(yī)院、工礦企事業(yè)單位食堂等。 技術(shù)特點 1.煙罩凈化一體機節(jié)約廚房空間，整體更加美觀。 2.添加的動態(tài)攔截油煙分離技術(shù)，廢油回收率。 3.降低進入風(fēng)管內(nèi)因大顆粒油污堆積而引發(fā)的火災(zāi)隱患。 4.大吸力風(fēng)機，排煙更加有力。 5.不銹鋼材質(zhì)，抗腐蝕抗污能力強，易清洗。 6.靜電電場采用鋁合金+不銹鋼304材質(zhì)，比常規(guī)鋁合金強度高壽命多五倍以上

很多剛?cè)氩惋嬓袠I(yè)三年以內(nèi)的店主完全不知道怎么挑選油煙凈化器，三年內(nèi)換過油煙凈化器的比比皆是，小編也在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，各位店主次挑選油煙凈化器，都是把放在了價格上，導(dǎo)致買來的凈化器質(zhì)量不如當(dāng)時商家說得好，一旦售出毫無售后可言，活生生把油煙凈化器這種需要維護的設(shè)備做成了一錘子買賣。 一、風(fēng)量 我們挑選油煙凈化器一定要選符合自己使用的風(fēng)量，一般來說小餐館用4000-8000處理風(fēng)量的油煙凈化器是夠的，餐廳的話具體根據(jù)自己廚房的灶臺數(shù)量以及餐飲類型做選擇，燒烤和湘川菜系這種油煙比較重的相應(yīng)選擇較大風(fēng)量即可。 二、凈化率 油煙凈化器的主要的功能當(dāng)然是它的凈化率了，這是我們不可忽視的一點，低空油煙凈化器選擇凈化率＞95%的就可以了，并且要了解它的凈化效果，要能達到目測的為，如果不能達到目測說明凈化率不高。 三、用料 油煙凈化器廠家眾多，各個生產(chǎn)廠商的凈化器用料也各有不同，從生產(chǎn)的角度來說，能保證質(zhì)量和效果的情況下用料是能節(jié)約盡量節(jié)約的，所以一般來說兩個不同廠家生產(chǎn)的同等風(fēng)量凈化器，它們的尺寸、重量、板材厚度差距不會太大，如果同等風(fēng)量的兩臺凈化器重量和尺寸差距過大，那就應(yīng)該想想凈化器質(zhì)量以及凈化率是不是也和重量尺寸一樣有差距了。 四、售后 因為油煙凈化器是一個長期使用的設(shè)備，所以我們必須要了解該廠家的售后怎么樣，避免出現(xiàn)問題得不到解決的情況，選擇一個負責(zé)任的廠家也是非常有必要的。 五、價格 當(dāng)然得看價格了，以上如果都沒問題，那價格就成了我們后對比的選項，這樣才不會花冤枉錢。也別只顧價格喲，避免踩坑。