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一般油煙凈化器分三種高壓靜電油煙凈化器，低空光解油煙凈化器，防火行油煙凈化器。高壓靜電油煙凈化器主要用于北方菜，家常菜的菜館。低空光解油煙凈化器主要用于川菜，火鍋，燒烤。低空光解油煙凈化器多了除味設(shè)備。防火行油煙凈化器，顧名思義起到防火的作用。

選擇油煙凈化器廠家很重要，信譽(yù)、 質(zhì)量， 貴的東西自有他貴的道理，設(shè)備的質(zhì)量好，材料在哪擺著，本身成本就高，自然產(chǎn)品無可厚非就要貴一點(diǎn)。這也是理所當(dāng)然的。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒l堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次?？捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以蕞佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進(jìn)行清潔。

油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

餐飲企業(yè)選擇油煙凈化系統(tǒng)方法：

1.了解公司的資質(zhì)

根據(jù)公司是否是正規(guī)的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售公司，不要選擇那種空殼公司，否則售后服務(wù)等各個(gè)方面的服務(wù)質(zhì)量都無法保證。

2、了解行業(yè)聲譽(yù)

看看這家公司工作了多久，它的聲譽(yù)有多好，它是否值得選擇和信任。

3、檢查了解工程實(shí)例

互聯(lián)網(wǎng)的普及使得一個(gè)品牌看起來更大只是商業(yè)包裝的結(jié)果，所以各種真假獲獎(jiǎng)證書加在一起并不比一個(gè)類似于自己餐館的成功項(xiàng)目例子更有說服力。讓商家為你的餐廳提供類似的工程案例。案例的用戶體驗(yàn)將直接決定您是否選擇該品牌。