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油煙凈化器安裝要求：

1、每個爐灶（每米煙罩）對應的處置風量約為4000m3/h，依據爐灶數量（煙罩長度）及安裝位置確定總的處置風量并選定相應凈化器的規(guī)格型號。

2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處置風量不可以大于5%。但是值得留意的是此數據僅供參考，詳細由工程商按現場狀況而定，假設風機的風量選擇過大于凈化器的大處置風量時會影響凈化器的凈化結果。

3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化結果；凈化器與風機的距離2米以上比較適宜。

4、機器在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中發(fā)生偏移。

5、機器的進出風口可以隨便互換，進風口方向必須要有過濾網。

6、接好排油管。

7、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘。特別是在嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更久一點。關機時應先關掉凈化器后再停風機。

8、各風管的接駁處需采取防漏風辦法。為保證設備的效力與設備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量平順。為保證設備的效力，必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來銜接，因而設備輕風機的風管銜接時必須采用軟銜接。設備運行時受到振動將不可以正常工作。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風設備有限公司

油煙凈化器不定期的做清洗保養(yǎng)的話將會導致以下危害：

1、對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時間的推移，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能，還會造成廚房內有油煙，導致廚房環(huán)境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災；

2、當油煙凈化器中沉積的油污達到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務業(yè)經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化設施，超過排放標準排放油煙的，有縣級以上地方人民l確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治；

3、油煙凈化器失去效果之后容易導致廚房內的油煙排不出去，從而導致廚房內油污沉積，不利于廚房清洗；油煙中醛類物質很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，l煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致癌物質，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠遠不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因為油煙凈化器沒有定期清洗而造成的。

油煙凈化器是專為油煙設備設計的，能使油煙排放無油、、無味、安全防火廣泛應用于餐飲業(yè)、各行各業(yè)、化工、垃圾處理廠等需要凈化油煙味、空氣凈化、環(huán)境綜合整治和解決油煙味問題的場所。常見的是餐飲業(yè)廚房的油煙味，看到油漬會讓人覺得臟兮兮的。當他們看到煙霧時，他們知道空氣被污染了，當他們聞到氣味時感到不舒服。

油煙凈化技術在我國的發(fā)展壯大時間雖然較短，歷經二十幾年的發(fā)展壯大，市場對于油煙凈化，目前為止市場上的油煙凈化處理技術方式有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法、UV光催化法、靜電處理法及復合式。