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1. 機(jī)械排煙設(shè)施

包括排煙風(fēng)機(jī)、排煙管道、排煙防火閥、排煙口、擋煙垂壁等。

（1）排煙風(fēng)機(jī)。排煙風(fēng)機(jī)與加壓送風(fēng)機(jī)的不同在于：排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)保證在280℃的環(huán)境條件下能連續(xù)工作不少于30min。

（2）排煙管道。排煙管道采用不燃材料制作，厚度按高壓系統(tǒng)要求，并應(yīng)采取隔熱防火措施或與可燃物保持不小于150mm的距離。

（3）排煙防火閥。排煙防火閥是安裝在機(jī)械排煙系統(tǒng)的管道上，平時呈開啟狀態(tài)，火災(zāi)時當(dāng)排煙管道內(nèi)溫度達(dá)到280℃時關(guān)閉，起隔煙阻火作用的閥門。

2．可開啟外窗的自然排煙設(shè)施

人工開啟的普通外窗及專門為高大空間自然排煙而設(shè)置的自動排煙窗。發(fā)生火災(zāi)時，在消防控制中心發(fā)出火警信號或直接接受感煙信號后開啟，同時具有自動和手動開啟功能。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

機(jī)械防排煙系統(tǒng)的主要性能參數(shù)驗(yàn)收

1）任選一層模擬火災(zāi)，啟動加壓送風(fēng)機(jī)，門全閉，測試余壓。從走廊到前室再到樓梯間的余壓應(yīng)依次呈遞增分布。

2）打開防火門，對于地上樓梯間，當(dāng)機(jī)械加壓送風(fēng)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)層數(shù)小于15 層時，同時打開模擬著火樓層及上層樓梯間的防火門；當(dāng)負(fù)擔(dān)層數(shù)大于等于15 層時，同時打開模擬著火樓層及其上、下層樓梯間的防火門；對于地下樓梯間，同時打開模擬著火樓層樓梯間的防火門；測試各門洞處的風(fēng)速不應(yīng)小于0.7m／s。

通常酒店或者餐廳的廚房都會需求安裝通風(fēng)排煙工程，廚房是一個油煙非常重的地方，這些油煙嚴(yán)重地影響著工作人員的身體健康。而廚房通風(fēng)工程的目的就是把廚房的油煙排出去，換些清新的空氣到室內(nèi)。

廚房通風(fēng)工程設(shè)計(jì)原則：

廚房操作間不適合采用帶回風(fēng)的空調(diào)系統(tǒng)，包括分體空調(diào)、商用一拖多空調(diào)、風(fēng)機(jī)盤管、帶回風(fēng)的全空氣空調(diào)系統(tǒng)。所有這些空調(diào)系統(tǒng)空調(diào)效果會受廚房油煙的影響，隨著時間的推移，空調(diào)效果逐漸下降，終無法起到空調(diào)的作用。一般，如果廚房操作間需要采用空調(diào)系統(tǒng)，可以采用全新風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)，否則，可以采用送風(fēng)排風(fēng)（油煙）系統(tǒng)。

廚房通風(fēng)工程的排油煙系統(tǒng)水平管段盡量短，并按一定坡度坡向排煙罩；排煙道內(nèi)風(fēng)速保持在8m/s以上。排煙系統(tǒng)采取這些措施，是為了減少油煙中油滴在風(fēng)道內(nèi)附著的可能行，避免長時間運(yùn)行后，風(fēng)道集聚大量油污，造成排煙效果下降。