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那冬季的清洗保養(yǎng)我們應(yīng)該注意什么呢？ 首先清洗是的環(huán)節(jié)，油煙凈化器需要清洗的部件有絕緣子，電場，油盒，勻風(fēng)網(wǎng)，以及箱體內(nèi)壁，當然配套的管道和煙罩也需要定期進行一次清洗。而油煙凈化器的配件清洗，建議都使用熱水+按照比例(50:1)搭配，在清洗電場過程中要注意不要引起極片變形，同時也要注意每個極片間不要有異物，如果存在異物要及時清除，待清洗干凈之后，電場要及時風(fēng)干，在寒冷的北方，是熱風(fēng)吹干之后在晾曬，以免有結(jié)冰，在使用時產(chǎn)生電火花引起短路。 同時電場的絕緣子也要注意檢查是否有磨損油漬，以及水分，也要注意清潔，保持干燥，相對于油污，水分的導(dǎo)電能力強太多，所以盡量保持這些部件的干燥，不要有水分是非常關(guān)鍵的，更不能出現(xiàn)大面積結(jié)冰，當然油污結(jié)冰是不影響的，畢竟在工作的時候有熱風(fēng)吹進凈化器，能起到提高溫度的作用，但是水分太多就會引起短路打火。 當然雖然寒冷，對于質(zhì)量好的油煙凈化器來說，低于寒冷是沒有太大的問題的，所以不用太注意設(shè)備的保暖，只需要注意不要有結(jié)冰，有水霧，以及大量粉塵就可以，當然如果餐廳生意比較好的時候，要縮短清洗周期，比如原本45天清洗，可以適當調(diào)整為30天。

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視頻作者：蕪湖市凌安通風(fēng)設(shè)備有限公司

油煙凈化器的部件就是電芯，也是我們常說的電場，是凈化環(huán)節(jié)中重要的部分，電芯的好壞，直接決定了油煙凈化器凈化效果，和使用壽命，那么油煙凈化器的電芯到底起到什么作用呢，油煙凈化器工作的時候它在做什么呢? 油煙凈化器的電芯一般采用板式，或者蜂窩，不過不管是板式還是蜂窩的電芯，凈化原理都是一模一樣的，都是通過高壓的靜電產(chǎn)生的吸附效果，來去除油煙中的顆粒物油滴。那么這個過程是如何進行的呢： 首先油煙凈化器的電芯都是由電源提供直流高壓靜電的，直流高壓電在電芯的極片中形成了電場，工作的時候，電源會將正電荷同時輸送給高壓電離區(qū)和極片的負電荷區(qū)域，使這些區(qū)域帶上了高壓負電荷，同時電源也會將負電荷輸入到大極片上，使大極片帶有了負電荷，油煙首先凈化高壓負電荷區(qū)域，被電離帶上了電荷，凈化正負電荷都存在的低壓區(qū)域的時候，分別被吸附在正負極的極片上，留了下來。 整個過程就是電芯被電源輸入的正負電荷賦予了正負電荷的能力，而這些正負電荷，對于油空氣中的微小油污顆粒又有極強的吸附能力，束縛了它們，從而達到凈化效果。

油煙凈化設(shè)備運行時出現(xiàn)聲響 （1）檢查油煙凈化設(shè)備電場的極針是否出現(xiàn)傾斜，若是電場的極針出現(xiàn)傾斜把極針給修正即可，出現(xiàn)這樣的情況大多都是清洗過程中不夠仔細或是清洗的方式不規(guī)范造成的，這樣就會導(dǎo)致油煙凈化設(shè)備出現(xiàn)連續(xù)較大的聲響，還會伴隨靜電火花。 （2）油煙凈化設(shè)備供電的電壓過高，電壓過高會出現(xiàn)連續(xù)的聲響，要是這樣的情況，就要調(diào)整電壓了。不建議用戶親自去進行操作，請讓人員來調(diào)整，避免影響凈化效率。 （3）油煙凈化設(shè)備電場清洗后沒有晾干就使用了，這也會出現(xiàn)響聲，這樣的現(xiàn)像在晾干后就會恢復(fù)。 （4）油煙凈化設(shè)備的電場有雜質(zhì)，在確認把油煙凈化器給清洗干凈的情況下依然出現(xiàn)很大的響聲，這一般都是里面出現(xiàn)了雜質(zhì)，清洗后并沒有仔細檢查電場，里面出現(xiàn)了螺絲或者鋼絲等，取出就可以恢復(fù)正常了。